Fruchtaufstriche verfeinern

Marmelade, Konfitüre und Gelee lassen sich mit wenigen Zutaten geschmacklich verfeinern. Ob frischer Zitronensaft, Kräuter, Obst oder passende Spirituosen – mit den richtigen Zutaten entstehen interessante und aromatische Kombinationen. Hier finden Sie Ideen, wie Sie Ihre Fruchtaufstriche noch feiner und abwechslungsreicher machen können.

Wer es zum Frühstück süß mag hat die qual der Wahl zwischen Konfitüren, Marmeladen und Gelees. Wie man Feines noch feiner macht wollen wir Ihnen an dieser Stelle zeigen.

NichtaIkoholisches

  • Zitronensaft passt eigentlich immer, besonders zu Apfelgelee und Himbeerkonfitüre
  • sehr feine Zitronatwürfel passen zu Apfelgelee
  • Zitronenmelisse passt zu Apfelgelee und Zitronenmarmelade

Alkoholisches

  • Kirschwasser passt zu Kirschkonfitüre Kirschgelee Himbeerkonfitüre
  • andere Obstwässer passen zu den entsprechenden Fruchtkonfitüren
  • Obstliköre passen zu den entsprechenden Fruchtkonfitüren
  • Whisky passt zu Orangenmarmelade (auch zu bitterer)
  • Rum passt zu Pflaumenmus

Frisches oder tiefgekühltes Obst

  • Himbeeren passen zu Johannisbeergelee
  • grüne Stachelbeeren passen zu Erdbeerkonfitüre
  • Sauerkirschen passen zu Aprikosenkonfitüre
  • Zitronen-, Orangen- oder Grapefruitsaft passen zu bitterem Zitronen- oder Orangengelee

Achtung: Derart "verfeinerte" Fruchtaufstriche müssen schnell verbraucht werden!